طراحی‌شده برای کار پس از واحد پخت و پیش از مولدر، با هدف ایجاد جریان پایدار و قابل‌کنترل بین دو تجهیز اصلی خط.

هدایت مداوم پنیر پخته‌شده با حفظ پیوستگی بافت و جلوگیری از اختلال در ساختار کشسان محصول.

امکان تنظیم شرایط کاری متناسب با ظرفیت خط و نیاز مولدر، برای دستیابی به خوراک یکنواخت در مرحله قالب‌دهی.

طراحی مکانیزم انتقال به‌گونه‌ای که محصول بدون آسیب به ساختار و خواص عملکردی، به مرحله بعد منتقل شود.

استفاده از استنلس‌استیل گرید غذایی در بخش‌های در تماس با محصول، مطابق با الزامات صنایع لبنی و فرآیندهای بهداشتی.

امکان هماهنگی عملکردی با دستگاه پخت در بالادست و دستگاه مولدر در پایین‌دست، برای کاهش نوسان و بهبود راندمان کل خط.